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9月8日,中国食品工业协会在哈尔滨举办的“食品安全管理高级研讨班”进入第五天,来自伊力、蒙牛等食品工业企业的代表们共同聆听了北京辛格玛企业管理顾问有限公司承担的重要讲座《食品安全风险管理和国际标准化接轨》,并引起了共鸣。与会代表一致认为,北京辛格玛管理顾问有限公司的讲座使大家 认清了是哦工业企业的可持续发展的根本出路在于质量和安全管理,同时,使大家理解和确定了HACCP的基本原理,学会了如何识别关键控制点,进而找到有效的控制方法。
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